의정부시보건소(소장 전광용)는 4월13~14일 가능1동주민센터 3층 요리교실에서 영양플러스 특별교육의 일환으로 보충식품을 이용한 조리실습을 실시했다.

이번 조리실습은 제공되는 보충식품 중 검은콩과 닭가슴살을 활용해 만들 수 있는 검은콩 견과류 강정과 닭가슴살 샌드위치를 조리 실습하는 시간을 가졌으며, 조리사 및 영양플러스 영양사의 지도하에 직접 조리하고 맛보며 즐거운 시간을 가졌다.

교육에 참석한 대상자들은 예전에 미처 몰랐던 조리법을 알게 되어 다양한 보충식품 활용법을 알게 되어 너무 좋은 프로그램이었다며 높은 만족감을 보였다.

영양플러스사업은 기준중위소득의 50%미만 가구 중 영양위험요인이 있는 영유아 임신출산 수유부를 대상으로 실시하는 사업이다.

사업대상자에게는 영양불량해소를 돕기 위해 쌀, 우유, 감자, 당근 등 보충식품패키지를 월 2회 가정으로 배달하는 한편, 주기적인 영양교육과 상담, 영양평가를 병행한다.

사업참여에 대한 자세한 내용은 의정부시보건소 모자보건팀(031-850~5884)으로 문의하면 된다.

/ 의정부=김영근 기자 다른기사 보기